implement翻译周末走遍江南小众古城,好吃的好玩的,一样也不缺-途骑旅行

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周末走遍江南小众古城,好吃的好玩的,一样也不缺-途骑旅行

有个朋友看到我在绍兴游玩,说:绍兴,是每个学生都应该去到的地方。
绍兴是每个人少年时书本里的百草园和三味书屋,青年时刻着陆游和唐婉千古爱情绝唱的沈园,是无数文人墨客诗词里咏叹过的绍兴,是汇集了王羲之,王阳明,蔡元培等无数大家的绍兴,是兰亭,是曲水流觞,也是温柔婉约,底蕴深厚悠长的绍兴。
这个初冬,走进绍兴,开始了为期三天的研学之旅。
研学游发布会现张铁生近况场,摆放的小人偶——西施,是个衣饰简单,楚楚动人的浣纱女形象,传说西施的故乡,便在绍兴南面的会稽山下。

可能更多人想到绍兴,还是想鲁迅,孔乙己,咸亨酒店,和茴香豆吧!

当然乌篷船和黄酒,也是绍兴的一大特色了。

老底子的绍兴人,婚后生下女儿,就埋一坛酒在院子里的桂花树下,等女儿出嫁的时候开封,叫“女儿红”;生下儿子,也埋一坛酒,等儿子将来考上状元的时候开封,叫“状元红”。

在绍兴看到笔和墨,你会想到谁?那必须是王羲之和兰亭了!

还有漂亮的小姐姐助阵弹奏琵琶和古筝,这样古典的、中国的乐器,和绍兴最配了。

小巷深深,行走在绍兴古老的年轮上
开始游走在绍兴的大街小巷中。
绍兴的老城区,还保存得非常完好,河道曲折,小桥弯弯,老早的绍兴人,是乘着水上的士“乌篷船”走亲访友的,因为整个老城,都被水包围着,船是最便捷的交通工具了。

虽然已经是初冬,但江南的冬天,总比别处来得更慢,更清浅些,树叶还是油绿油绿的。

临河的民居。
世代居住在这里老人家,还是习惯在河里洗濯,那是深深刻在骨子里的生活方式,轻易不会改变。

这些民居,或许有些低矮,有些陈旧而不够光鲜,却是从小生活在江南的我眼里,最温润本真的模样。

阳光正好,几根竹篙就撑起一个简单的晾晒架子,到了晚上,钻进被子,就能做一个带着阳光清香的好梦了。

河水碧清透明,苦楝树的枝条上,挂满了累累果实。

阳光透过红灯笼,老人在门口打着盹,老街的清晨,宁静安详。

大白菜晒在桥背上,来往的人都会小心地避开它。这些菜,晒干,切碎,到了冬天,就成了美味的菜干。

走在这悠长的小巷里,多希望遇见一位,丁香一样结着愁怨的姑娘……我想起戴望舒的《雨巷》了。

小街不宽,路也不甚平整,墙角染着淡淡的苔痕。

藕是水乡的特产之一,到了这个时候,家家户户都会把藕磨成粉来晾晒,等晒干了密封收好,想吃的时候,开水一冲,就是一碗香喷喷的藕粉了,是江南的常见风味小食。

绍兴,当然有很多关于王羲之的故事。
传说有天,王羲之看到一个卖扇子的老婆婆,生意不佳,他一时兴起,就给婆婆的扇子题字修行成真,扇子热卖。婆婆就老是找王羲之题字,书圣只得躲在一条小弄堂里。后来婆婆为了感谢王羲之,就做了饼子送过去,王羲之说,天气冷了,你不要再卖扇子了,改卖饼子吧!随手题了“躲婆饼”三个字,于是婆婆的饼子生意也越来越好。
这个饼,也就跟着传说,一直到现在了。
至今,绍兴仍有题扇桥,躲婆弄等地名。

这种糖,叫橘红糖,糯米做的,加了薄荷,吃到嘴里,凉凉的,糖心一点粉红,象少女的笑靥,很是好看。

相传王羲之喜欢赏玩夜明珠。有天他正在把玩两颗明珠,一个和尚朋友来访,等他离去,王羲之放在桌上的两颗明珠也不知去向。他便疑心是和尚拿了。和尚闻知此事,也不痛快,最后郁郁而终。到年底,家中杀猪宰羊,在鹅的肚子里,发现了这两颗夜明珠。书圣为此非常自责,便戒掉了赏玩夜明珠的习惯。
这个寺庙,就叫戒珠寺。

门口的洗墨池,传说是当年王羲之洗毛笔的地方,因为日夜练习书法,最后池水都成了黑色的。

一家风味小吃店,卖各种绍兴特色的小食,甜酒酿,臭豆腐,黄酒,茴香豆……等等。主人是个和蔼的老伯伯,见我伸头张望,就说:进来拍嘛!

店堂幽深阔大,一看就是以前的好人家。老伯听到我这么说,高兴得笑眯了眼。

铺子前挂着的糕饼模子。
把蒸熟的米粉压进模子,按结实,再倒出来,就是一个个印着花纹的精致小点心了。

绍兴这一带的街道,叫“书圣故里”,但其实除了王羲之,还有另外两位大名鼎鼎的人物,王阳明和蔡元培。
王守仁,别号阳明,明代思想家、军事家,心学集大成者,他官至兵部尚书、都察院左都御史,精通儒释道三家,开创出了堪称儒学新局面的心学郭桂彬,被认为是可直追孔孟的大圣人。后人评价他:中国历史上能文能武的人很多,但在两方面都臻于极致的却廖若晨星……好像一切都要等到王阳明的出现 ,才能让奇迹真正产生。
王阳明纪念馆,院子里一棵橘子树上,结着累累果实。

王阳明祖籍绍兴余姚(今属宁波),因为他父亲喜欢绍兴的山水,举家移居。
说起来,王阳明的家世是非常好的,他的父亲王华是成化十七年(1481年)状元,官至南京吏部尚书,因此他从小就有着优越的学习环境,这也为他后来的杰出成就打下了坚实的基础。

念馆是纯中式的建筑,雕梁画栋,不过几乎没有游客任娜英。谁知道这市井深巷中,还藏着一位烁古震今的大家呢!

不远处的王阳明研究所。

用来冥想思考的大厅。经常会有研学的组织,前来学习祭拜。

再转过几条巷子,就是蔡元培故居了。
大门两边,题着“学界泰斗,人世楷模”。而纵观蔡元培先生的一生,任谁也会同意这样的评价吧!


仍然很少游客,老屋藏在小巷深处,只有一路打听,才能找到这里。

小巷幽幽,彳亍其中,好像行走在小城古老的年轮上。

东方山水的惊险与刺激
东方山水园投资80亿元建成,是一个集休闲旅游、餐饮、购物等于一体的大型综合性游乐园区,更是小朋友们的乐园。

位于大堂右侧的梦想王国,这里有魔法豌豆树,天马行空,淘气堡,欢乐对对碰,国防科技教育馆等项目,以及各种小吃和手工作坊。
迎面就是一棵长满胡子的大树,恍若进入原始森林,趣味十足。

天马行空,旋转木马的升级版吧,每只马都长了翅膀,飞快地旋转着,配着清脆动听的乐声,让坐在上面的人十分轻松愉悦。

魔法豌豆树,会忽然升高又降落,在大呼小叫中,体验失重的刺激感受。

大南瓜屋就在楼梯边,扶梯上,有岩石,爬藤,好像探险电影般场景,但是因为色彩欢快热烈,却不觉阴森,只有满目烂漫。

彩色的城堡,感觉里面随时会走出白雪公主,和七个小矮人来。

国防科技教育馆,是重点推荐的项目,走进去,就是个巨大的坦克在大厅中央。
这里拥有武直-10直升飞机、99G主战坦克、战斗机、航母、火箭等仿真模型,男孩子们,会非常喜欢。也确实是,我参观完出来的时候,一群中学生模样的男孩子,正蜂涌而进。

走进国防科技馆内,就是一片深邃梦幻的蓝,让人想到宇宙,浩淼的星空,银河系,飞船和航天器……

墙上有宇航员的照片,两边排列着火箭知识介绍,我感觉,来这里参观的小朋友,没准就此产生一个长大要当科学家的梦想。


宇航员全套服装。

火箭模型整齐地排列着。

这是一架威风凛凛的战斗机。

楼下的南非草原。一只金钱豹的模型,栩栩如生。

地下晶窟入口处,恐龙骨架。

据说这里的石笋、石塔、石花等钟乳石,都是从广西搬来的,不知道真的假的哦……

楼上的珍宝馆,这一对弯弯的象牙,据说属猛犸象所有……

比人还高的景泰蓝花瓶。

各种玉石雕成的花,盆景,树,数不胜数,真的是遍地珍宝。

中庭的山之王国,一棵金灿灿的树,进来就吸引了大家的眼光。
这里拥有源力飞艇、疯狂迪斯科、高空探索、穿越龙谷等近10个项目,是游客最多的地方。

外国演员正在跟游客互动,这个漂亮的黑人小姐姐,看到我的镜头,立刻摆出一个美美的破丝并保持不动,等到我拍完示意,才嫣然一笑。

踩着高跷的演员,感觉有三米高哦!
当然,除了陆公园,还有水公园,室内沙滩和造浪池,是夏天的宠儿。

去最美乡村,做个农民
说起浙江的农村休闲旅游,那真是放眼全国,做得最红火最好的省份了,村子都整洁干净,即使没有大山大水大风景,周末的时候,来小住下,也是很惬意的。
比方说这个米酒作坊,一池浅浅的水,衬着粉墙黛瓦,我要是不说,你一定会以为这是哪个景点的大门吧?

绍兴的黄酒,是很有名的。米酒,加饭酒,善酿,元红,香雪……光听名字,也足够旖旎动人了。

青山郭外斜。

村子里的大礼堂。除了平常的集会、宣布重大事件外,它还被村民当作办红白事的场所。
很显然,今天有一对新人在喜结良缘,大红的门楼老远就能看到,喜气洋洋。

每户人家都是两三层的小洋楼。所谓安居乐业,这样的环境, 才是最理想的吧!

村子里也有共享单车呢!

超市就开在村口,走进去转一圈,规模居然不小,什么都有。

同样的还有棠棣村。
“漓渚满目绿无涯,棠棣无处不逢花”,棠棣村是名副其实的“绍兴花木第一村”,95%以上的劳动力都直接或间接地从事着花木的生产和经营,村民人均收入非常高,是典型的藏富于民。
未进村子,便被这条“最美公路”惊呆了。

家家洋楼,家家别墅。

小广场上亭台楼阁,闲时坐着聊天晒太阳,真是再好也没有了。

新农村,就应该是这样的……

棠棣村家家户户都养花,而兰花,是这里的主产业。
走进一间大暖棚,整个都是兰花,纤细修长的叶片自由舒展,别具意态张果喜。觉得所有的兰花品种里,国兰是最清雅的了,不管是种在精致的紫砂盆里无赖天尊,还是黑色的简易塑料盆子里,都难掩秀丽,像周介存评价后主词:粗服乱头,不掩国色。

冬天了,草还绿着。

棠棣这样好,做个农民又何妨?

离开棠棣时,天边居然出现了双彩虹!

安昌古镇的小时光
到安昌古镇的时候,近黄昏,一抹斜阳照在临河的房子上,白墙,黑瓦,翘起的飞檐,小巧的乌篷船,廊下的红灯笼,都染上了一层暖色。

虽然是周末,但因为时近黄昏,游人散去,小镇慢慢沉寂安详起来,有着半圆桥孔的廊桥倒影在水里,是圆满的月亮形。

同行东西伙伴看到河边摇船的乌毡帽大叔,说:啊呀,我几年前来,还拍过这位大叔,拿他做了我游记的封面呢!
说着在手机上找出那篇游记来,大叔看到了,笑得十分开心,跟路过的熟人说:我的照片都上网了呢!

小镇的入口处,是家叫“仁昌”的酱作坊,已经有百多年的历史,是当地有名的品牌。据说这家的酱油,最少要卖到40元一斤!
所以安昌的土特产腊肠鸽子等,也都以酱油做调料,晾在街边,黑红油亮,煞是引人垂涎!

老街依河而建,全长近两公里,河的南面为民居周伟利,河的北面是商铺,两岸古桥相连。
河南面的街道,都有带着顶棚的长廊,俗称风雨长廊孙若怡,即使下雨下雪,也不怕。

人说天下师爷出绍兴,但很少有人知道,绍兴师爷多出自安昌。200年间由这里出去的师爷据说不下一万人,今天的河道两侧还星罗棋布地分布着众多的师爷故居,说安昌是绍兴师爷的故乡,真是名副其实。
不过到了今天,安昌最出名的,却是这些挂了满街的腊鸭、腊鹅、腊肠、酱鸽子……等土特产了。

据说这些腊货的由来是这样的:安昌为浙东经济重镇,全国各地的商人们往来不息,时至腊月也不能回家过年,于是安昌百姓就用各种当地习俗来宽慰四方客人的思乡之情,裹粽子、灌腊肠、舂年糕等传统美食应运而生,直到今天,当地的百姓也把腊月当成一个盛大的节日来过。
腊肠都是当地百姓手工制作,灌好后就挂在自家房前的河边,晾晒风干。一串串腊肠挂在门前,几乎成了安昌古镇独特的风景,多少摄影师都慕名而来,专门拍摄这一场景。

笋干,梅干菜,各种菜干、鱼干,也是小镇的特色,凑近了,就有股特殊的清香。

乌篷船在河里来来往往,划过河面时发出的欸乃声,水乡韵味无处不在。

这样的场景,一点也不比那些出名的古镇逊色啊!

初冬的风尚没有寒意,要壶茶,坐在廊檐下,晒晒太阳,一个下午就这样闲适地溜过去了。

安昌古镇,下一次,我还来看你。

最贵的坚果是什么味道
在第一天的推介会上,我就见到了香榧,詹世钗当时介绍的人说,这是最贵的坚果,一斤最少也要卖到130元以上。
香榧是个古老的树种,和红豆杉,银杏一起,被称为活化石。
而在诸暨枫桥镇东溪乡会稽山深处的香榧森林公园,集聚了6000多亩香榧,是世界上香榧栽培面积最大的地方,拥有香榧古树3万多株。
几千岁的香榧树,在这里比比皆是,每一刻,都有好几个人合抱那么粗壮。

香榧树的叶子,很像红豆杉,当然了,人家本来就是红豆杉科的嘛!是不折不扣的近亲。工作人员告诉我,在红豆杉和香榧树还是树苗的时候,连他们也分辨不出谁是谁。

这些上千岁的古树,仍然生机勃勃,每年都大丰收,最多的一棵,年产有一千多斤!
香榧是种神奇的树,一代果实从花芽形成到果实成熟,可以采摘,需要经历三个年头,每年的5至9月,同时有两代果实在树上生长发育,还有新一代果实的花芽原基在分化发育,堪称三代同堂。所以这里的人家在婚嫁的时候,总不忘折两根香榧树的枝条,以取个好兆头。


这一片,上千岁的香榧树到处都是。

香榧果营养丰富,是榧属植物中品质最优的一种果实,不但松脆好吃,还具有较高的药用价值,有清肺、润肠、化痰、止咳等功能;香榧树皮可提制工业用栲胶;香榧果的假种皮可提炼香榧油;香榧树边硬度适中,有弹性,不翘不裂,是造船、建筑、家具等的良好用材;香榧树姿态优美,树干挺拔,细叶婆娑,终年不萎,是良好的庭院、公园绿化树种。
可以说,香榧浑身都是宝了。
口感浓郁的香榧果,搭配一杯清茶,是这个冬天上午的最好享受了。

成熟的香榧果是这样的。要把青皮去掉,再进行炒制。
绿色的果皮有奇香,当地人炖鸡汤的时候,经常加入它,很是鲜香。而且果皮有滋润皮肤的作用,在收获香榧的季节,农民们给果子去皮,忙碌整个月下来,即使是六七十岁的老农,手部皮肤却会比之前细腻不少,这也算是香榧的一大奇效了吧!

茶花开得到处都是。

香榧森林公园里随便走走,碧清的水潭,曲折的栈道,很有野趣。

黄四娘水潭,一挂瀑布从山崖上垂落,新娘头纱般动人。

峡谷里的吊桥。不为香榧树,哪怕只把它当成个景点来玩一趟,也是值得的。


这一带的特产,除了香榧,还有柿子,栗子,山楂,樱桃等。
别看这柿子模样有点怪,但口感却非常好哦!

煮熟的栗子,剥开吃一个,又香又甜又松软。

米果果小镇王泽霖,去吃个红心火龙果
米果果小镇位于绍兴诸暨山下湖镇,是个集果蔬种植、产品深加工、休闲度假、教育培训、文化创意为一体的生态旅游农庄。
看到门口那两个卡通大标志没有?对,火龙果!米果果小镇是浙江目前最大的火龙果种植基地,种植面积达1000亩,年产160万斤,走进小镇,到处都可以见到火龙果的身影。

贯穿整个园区的大道,两边都是蔬菜瓜果甚至鱼类的培植区,可以随时挑个感兴趣的拐进去参观。

突然一个巨大的变形金刚闯入眼帘,那高大的机器人手上,居然还举着一只火龙果!

因为季节的关系,大部分蔬菜已经收割完毕,不过,还有月季在开着。


这是用纯粹的红心火龙果加米粉做出的糕点,没有任何色素添加哦!颜色是不是很靓丽?

小火车轨道。老远听到火车轰隆隆地开过来,伴着孩子们的大呼小叫。园区有两辆小火车,但是一到节假日,仍然是人满为患,根本忙不过来,可见米果果小镇有多受欢迎了。

跟小火车一起拍个照凹个造型也是很好的。

有机稻田,还是金黄一片。

好大的卷心菜,一棵挖出来,估计比脸盆还大。

紫藤大蓬,下面摆放着桌椅,走累了,就坐下来歇歇脚。

还有多座自行车,适合情侣,三二好友,或小家庭骑行。

门口的超市,售卖米果果小镇自己出产的土特产,比如各种水果泡制的酒,腊鸡鸭鱼肉,小酱菜,水果南瓜等,但最吸引人的,就是火龙果了!
红心火龙果是米果果的拳头产品,不过售价也不便宜,要卖到15元一斤呢。

贵也无妨,只要好吃。
小伙伴买了一个,剖开,一勺子挖下去,天啊,我就没吃过这么甜的火龙果啊!

十里河塘去赏秋
和鲁迅故居这些有名的景点比起来,十里荷塘只有绍兴本地人才知道了,它就在镜湖湿地公园西面,很开阔的一大片乡野痞医,若是有闲暇的时候来走走,随便逛逛,也是很有意思的。
阳光投射在金绿的草地上。

这里水面开阔,远处长桥横卧,水和天,是一个颜色的。

这个时节,荷花当然没有了,只有一池枯叶。
不过李商隐不是有诗么?留得残荷听雨声。这样想象一下,也就别有情致了。

水中的莲蓬。

秋叶被阳光染得金红。


林间小路走走,空气是透明清新的。

落叶铺在草地上,五颜六色,象彩色的花毯一般。

长长的栈道伸到荷塘中央,如果是夏天,是拍荷花的好地方。

绍兴的美食
在绍兴的美食谱中,“臭”“腌”“霉”是一种别样风情:臭苋菜梗、霉干菜、糟鸡酱鸭……各种“臭烘烘”的美食吃起来却分外香,这也成就了别致的绍兴滋味,是远行在外的绍兴游子最怀念的“家乡味”。
咸鱼。看起来像生的,但其实是腌制过并蒸熟的,格外入味。

梅干菜烧肉。乌黑发亮的干菜咸中带甜,还很有嚼劲,五花肉肥而不腻,特别下饭。


红糖发稿爱的飞行日记,松而软,比馒头甜,比蛋糕清淡,空口都能吃两块诱惑肌肤。

蒸腊肠,是佐酒的冷盘,绍兴人酒桌上不可或缺的一道小菜。

梅干菜蒸河鲜。小鱼,小虾,螺蛳铺在梅干菜上面,菜干的鲜咸味随着整齐渗到食材中,这是绍兴地区特有的。

说到绍兴,大家都知道鲁迅,知道咸亨酒店,知道孔乙己。我们某天的晚餐,就在咸亨酒店。
这大概是绍兴菜做得最地道的一家店了,全是招牌菜啊!
大名鼎鼎的茴香豆哦。想到孔乙己说的话了吗?“温一壶酒,要一碟茴香豆”。至今,孔乙己还欠着咸亨酒店19文铜钱呢!
这里的茴香豆酥软松,当零食也是很好吃的。

清蒸大黄鱼。

毛蟹蒸咸肉。不过我觉得切成薄片,晶莹剔透、肥瘦相间的咸肉,明显更好吃啊!

臭苋菜梗蒸豆腐。上了点年纪的人,都爱这道菜implement翻译,那臭中带香的滋味,大概是别处人体会不到的。不过我吃着也还蛮好,豆腐很嫩很鲜美。
色金黄的臭豆腐。绍兴的臭豆腐要用干菜梗的“卤水”泡上一天一夜,所以闻起来特别臭,但吃起来又特别香。

推荐酒店:
咸亨酒店,始于1894年,是鲁迅的叔叔家开的,至今堂内还能找到一张孔乙己欠下的白条呢!

古越龙山酒楼,是一家经营传统绍兴菜的酒楼。游客在这里可以充分了解和感受黄酒文化,感受地道的越菜。
品尝各式黄酒是这里特有的。

一共六种酒,一一尝过来,有的甜,有的清淡,有的入口凶猛,有的后味绵长……全看你喜欢哪一种了!

住宿推荐:
开元曼居大禹店,酒店就在会稽山脚下,毗邻大禹陵景区;驱车前往鲁迅故里、沈园等绍兴各著名旅游景点约在10分钟车程内,是家新开业一年的酒店,设施和装修都非常好。

浴袍也很特别,分浅灰和粉红两色,感觉很俏皮温馨。

四方小桌搭配红木圈椅,有种怀旧复古的即视感。

床头的灯,江南风情的大幅水粉画,灵动又清新。

落地大窗和小塌。
酒店服务和设置都不错,早餐也很丰盛,中西式都有,出行方便。


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